クミンについてのニュース news epitomenews



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報道によると

極上スパイスで夏の疲れをリセット!本格ダル(豆)カレーの作り方 - エキサイトニュース

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極上スパイスで夏の疲れをリセット!本格ダル(豆)カレーの作り方
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クミン セリ科の一年草で、ストレートで力強い香りが特徴的です。胃痛や腹痛、ダイエット、抗がん作用などに期待できると言われています。 ・カイエンヌペッパー 強烈な辛味が特徴のスパイス!食欲増進効果をはじめ、新陳代謝促進、筋肉痛を和らげる効果などがあるそうです。

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「カラペティバトゥバ」(フレンチ)犬養裕美子のレストランガイド。 - VOGUE JAPAN

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味覚のキャズムを越える!?元経産省官僚・岸博幸氏推薦の”ムー超”登場 - ニコニコニュース

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味覚のキャズムを越える!?元経産省官僚・岸博幸氏推薦の”ムー超”登場
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カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」は、ビーフの濃厚なうま味を引き立てるスパイス(クミン、唐辛子、パプリカ、スターアニス、オレガノ)。XO醤のような味わいに仕立てた贅沢なおいしさ。 そして「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」は、帆立の贅沢なうま味を ...
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「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、その意味では日本人にはとても
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関連したネットの声

クミン、好きー。クミン料理で1番好きなのは近所のネパール料理屋さんのダルスープ。あれを家で食べたくてクミンシードもパウダーもダルも買って一度だけ作った。久々に今夜作ってみようかな。お店には敵わないけどまぁ美味しくできたんだよな、ダルスープ。 #あさイチ
@fronmon831 そう、焦げはAGE化された状態💦 せっかくクミン使ってもAGE増やしていたら意味ないやん😥
クミンみそ、ちゃんと見ておけばよかったー クミン大量にあるのよ

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