乳酸キャベツについてのニュース news epitomenews



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報道によると

キャベツと塩で作る“ザワークラウト”の魅力 - 日経ヘルス

キャベツと塩で作る“ザワークラウト”の魅力
日経ヘルス
ザワークラウト、ピクルス、ソーセージのほか、生クリームに乳酸菌を加えた発酵バター、チーズなども定番の保存食。ドイツのほとんどの家には食材を保存するための地下室があるんです」と話すのは、ドイツ人の母と日本人の父を持ち、ドイツ人の祖母から家庭料理を教わった ...

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今話題の乳酸菌を豊富に含む安心・安全の長野県産生竹100%の有機肥... - ValuePress! (プレスリリース)

ValuePress! (プレスリリース)

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ValuePress! (プレスリリース)
家庭菜園やガーデニングにぴったりの肥料「畑すくすく」は、竹の幹だけを粉砕し、自然の乳酸菌の力のみで発酵させた堆肥です。 花や野菜の土に混ぜるだけで土壌の正常化と作物本来の生命力両方にアプローチするので使用時期や肥料成分量を気にする必要のない簡単な ...

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スッピンでもお肌がツルツル、がん予防にも キャベツのすごいパワーを丸ごと活用法 - J-CASTニュース

J-CASTニュース

スッピンでもお肌がツルツル、がん予防にも キャベツのすごいパワーを丸ごと活用法
J-CASTニュース
すっかり春めいてきて、春キャベツがおいしい季節になった。キャベツはダイコンと並んで食卓にのぼる野菜の1、2位を争う人気だが、結構知らないことが多い。 そこで千切りキャベツをおいしくする秘訣から、目からウロコの保存法まで、キャベツの意外なパワーを紹介する。







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キャベツサラダ 」「発酵キャベツ♪ザワークラウト」「酒粕 甘辛 キムチ鍋♡発酵パワー」
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2016春のキャベツスタイル|NHK あさイチ

2016年3月22日 ... そこで、春キャベツと冬キャベツに適した調理方法や、家庭での千切りキャベツをおいしく
する秘策、いろんなウワサがある .... レパートリーが広がるだけではなく、乳酸キャベツ
することで、通常のキャベツよりもうまみ成分の1つグルタミン酸量 ...

乳酸キャベツの栄養成分と効果や効能について!調理で加熱しても平気 ...

乳酸キャベツ」をご存知ですか? 欧州では「ザワークラウト」や「シュークルート」と 呼ば
れて愛されてきたキャベツの漬物のことです。 この乳酸キャベツは健康や美容に多くの
効果や効能をもたらすということで 話題になっていますね。 乳酸キャベツがなぜ体に ...


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乳酸キャベツ


関連したネットの声

乳酸キャベツってただのザワークラウトじゃ?
2016/11/08 21:58
@cherice_gb
乳酸キャベツ・・・ただキャベツの塩漬けか・・・保存効くから作ってみるか、野菜高いし><
乳酸キャベツかぁー 今度しよう。

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